炎炎夏日，蝉鸣声此起彼伏，成为了乡村田野中一道独特的风景线。对于许多人来说，这熟悉的蝉鸣声不仅仅意味着夏季的到来，更是一道不可多得的美食诱惑。知了，这种夏天常见的昆虫，在一些地方被人们视为餐桌上的佳肴。

知了的价格受多种因素影响，包括季节、地区以及市场供需情况等。一般来说，新鲜采摘的知了价格相对较高，大约在每斤30元至50元之间。当然，具体价格还需根据当地的实际情况来定。在一些农村集市上，人们会看到有人售卖知了，他们通常将知了用盐水浸泡后晾干，或者直接油炸，做成美味的小吃。

虽然知了作为一种食材在某些地区颇受欢迎，但在食用之前，还是建议大家了解清楚相关知识，确保食品安全。同时也要注意保护生态环境，不要过度捕捞，以免破坏自然平衡。