导读 在家忙碌的日子里,一顿健康又快捷的早餐是开启美好一天的关键。今天,就为大家介绍一道简单易做的家常早餐——鸡蛋饼。这道早餐不仅味道鲜
在家忙碌的日子里,一顿健康又快捷的早餐是开启美好一天的关键。今天,就为大家介绍一道简单易做的家常早餐——鸡蛋饼。这道早餐不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人享用。
首先,准备所需材料:新鲜鸡蛋3个、面粉适量、葱花少许以及适量的盐和胡椒粉调味。将鸡蛋打入碗中,加入少量水搅拌均匀,再筛入适量面粉,搅拌至无颗粒的糊状。接着,加入切好的葱花和调味料,充分混合。
热锅后,倒入一层薄薄的油,用中小火加热。待油温适中时,舀一勺面糊倒入锅中,并迅速摊平成圆形。煎至两面金黄即可出锅。这样制作的鸡蛋饼外酥里嫩,香脆可口。
鸡蛋饼不仅做法简单,而且可以根据个人口味添加不同的配料,如蔬菜丝、火腿丁等,让早餐更加丰富多彩。无论是搭配牛奶还是豆浆,都是一顿完美的早餐选择。
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