蔡少芬作为香港知名女演员，以其精湛的演技和多变的角色塑造能力赢得了观众的喜爱。从早期的《妙手仁心》到后来的《甄嬛传》，蔡少芬出演了多部经典电视剧。在《妙手仁心》中，她饰演的是一名温柔善良的护士张翠山，展现了其出色的演技和对角色的深刻理解。而在《甄嬛传》中，她则成功塑造了一个复杂而多面的皇后宜修形象，让观众看到了她对不同角色的驾驭能力。

蔡少芬不仅在古装剧中表现出色，在现代剧中的表现也同样令人印象深刻。比如在《陀枪师姐》中，她饰演的陈三元是一个机智勇敢的女警官，这一角色让她获得了广泛的认可和好评。此外，她在《布袋和尚》中饰演的莲花也是令人难忘的角色之一，展现了她深厚的艺术功底。

蔡少芬通过一系列的作品证明了自己的实力，无论是古装剧还是现代剧，都能看到她出色的表现和对角色的精准把握。