鹰嘴豆是一种营养丰富的食物，常被用于各种菜肴中。关于鹰嘴豆的热量问题，其实它并不高。每100克煮熟的鹰嘴豆大约含有121千卡的热量，这个数值对于大多数人来说是完全可以接受的。尽管如此，鹰嘴豆的营养价值却非常丰富。它们富含蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感，促进消化系统的健康。此外，鹰嘴豆还含有多种维生素（如B族维生素）和矿物质（如铁、镁和锌），这些都对维持身体机能至关重要。

因此，将鹰嘴豆纳入日常饮食不仅不会导致热量摄入过多，反而能为身体提供必要的营养元素，支持健康的生活方式。适量食用鹰嘴豆，既能满足口味需求，又能兼顾营养均衡。