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🎉米酒的做法怎么做?🌸

导读 提到香甜可口的米酒,是不是已经流口水了呢?米酒不仅味道独特,还富含多种营养成分,是很多人的心头好。今天就来教大家如何轻松制作美味的...

提到香甜可口的米酒,是不是已经流口水了呢?米酒不仅味道独特,还富含多种营养成分,是很多人的心头好。今天就来教大家如何轻松制作美味的米酒吧!🍻

首先准备好所需材料:糯米500克、酒曲适量、清水。先把糯米洗净,浸泡4小时以上,这样更容易蒸熟哦!接着将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,蒸至米粒松软有弹性即可。🍚

蒸好的糯米饭放凉到30℃左右(可以用手背测试温度,不烫手就行)。然后把酒曲均匀撒在糯米饭上,并充分搅拌,确保每粒米都能沾到酒曲。这个时候就可以装入容器啦!记得容器要干净无油,中间压一个小窝方便观察发酵情况。pressão

密封容器放置在温暖的地方发酵,一般需要2-3天,期间可以观察米酒液的变化。当看到米粒浮起,液体变得清澈且散发出浓郁酒香时,就大功告成啦!倒入干净的瓶子储存,冷藏后风味更佳哦!🍾

快来试试这份简单又有趣的米酒制作方法吧,和家人一起分享这份甜蜜时光吧!💛