提到香甜可口的米酒，是不是已经流口水了呢？米酒不仅味道独特，还富含多种营养成分，是很多人的心头好。今天就来教大家如何轻松制作美味的米酒吧！🍻

首先准备好所需材料：糯米500克、酒曲适量、清水。先把糯米洗净，浸泡4小时以上，这样更容易蒸熟哦！接着将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸至米粒松软有弹性即可。🍚

蒸好的糯米饭放凉到30℃左右（可以用手背测试温度，不烫手就行）。然后把酒曲均匀撒在糯米饭上，并充分搅拌，确保每粒米都能沾到酒曲。这个时候就可以装入容器啦！记得容器要干净无油，中间压一个小窝方便观察发酵情况。pressão

密封容器放置在温暖的地方发酵，一般需要2-3天，期间可以观察米酒液的变化。当看到米粒浮起，液体变得清澈且散发出浓郁酒香时，就大功告成啦！倒入干净的瓶子储存，冷藏后风味更佳哦！🍾

快来试试这份简单又有趣的米酒制作方法吧，和家人一起分享这份甜蜜时光吧！💛