泡鸭爪是一道让人垂涎三尺的美食，酸辣爽口，越吃越上瘾！今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧！🍗先把鸭爪清洗干净，剪掉多余的指甲，然后放入锅中焯水去腥，煮至半熟捞出备用。接着准备一个大碗，将鸭爪放进碗里，加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐和糖，搅拌均匀。这时候可以拿出打印机，打印一份详细的调料比例表，这样更方便操作哦！🖨️等调料充分渗透到鸭爪里后，再加入醋和生抽，让味道更加鲜美。最后放入冰箱冷藏几个小时，让它入味。当香辣诱人的泡鸭爪端上桌时，你一定会忍不住拿起筷子，一口接一口，根本停不下来！🍴😋