在这个季节，鲜嫩的竹笋和鲜肉简直是绝配！今天就教大家做一道简单又美味的辣炒竹笋肉。首先准备好新鲜的竹笋、五花肉和一些辣椒。将竹笋切片后焯水去涩味，五花肉切薄片备用。热锅凉油，先下五花肉煸炒出油，再加入干辣椒和蒜末爆香。接着放入竹笋翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒竹笋肉就完成啦！✨这道菜色泽诱人，辣中带甜，肉质鲜嫩，竹笋爽脆，绝对是米饭杀手！😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🔥