春天到了，万物复苏，正是滋补的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的菜品——虫草花蒸太阳鱼。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，特别适合家庭聚餐或日常养生食用。💕

首先准备好食材：新鲜的太阳鱼一条（约500克），虫草花一小把，姜丝、葱段适量，以及少许盐和料酒。先把太阳鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀以便入味；然后用少量盐和料酒腌制10分钟去腥提鲜。接着将泡发好的虫草花均匀铺在盘底，再把腌好的鱼放在上面，撒上姜丝和葱段。✨

放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可出锅。最后淋上热油激发出香味，再滴几滴酱油调味，一道色香味俱全的虫草花蒸太阳鱼就完成啦！🐟✨

这道菜清淡健康，既能保留食材本身的鲜美，又能通过虫草花增添一份独特的香气。快试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠！🌿💖