鱿鱼不仅肉质鲜嫩，还富含多种营养元素，是餐桌上不可多得的美味食材。今天就教大家如何制作一道简单又健康的白灼鲜鱿鱼！🌟

首先准备好新鲜的鱿鱼，将其内脏和杂质清理干净后，用清水冲洗几遍，确保表面无黏液残留。接着，在锅中加入适量清水，放入几片姜片和少许料酒，大火煮沸。当水沸腾时，将处理好的鱿鱼轻轻放入锅中焯烫，时间不宜过长，大约1-2分钟即可，以保持鱿鱼的脆嫩口感。捞出后迅速放入冰水中冷却，这样能让鱿鱼更加爽口弹牙。最后，调制蘸酱——生抽搭配蒜末、香油，搅拌均匀后便可享用啦！🍴😋

这道菜色泽诱人，味道清淡却不失鲜美，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！🌊🎉