导读 秋天是滋補的好時節,今天就來分享一道溫暖身心的蓮藕雞湯 recipe!🍲💛蓮藕和雞肉的組合既滋潤又營養豐富,特別適合秋冬食用。首先準備好...
秋天是滋補的好時節,今天就來分享一道溫暖身心的蓮藕雞湯 recipe!🍲💛蓮藕和雞肉的組合既滋潤又營養豐富,特別適合秋冬食用。首先準備好食材:一隻土雞(約1公斤)、兩節新鮮蓮藕、幾片薑、少許枸杞和其他調味料。先把雞肉清洗乾淨,用開水焯一下去血沫,這一步能讓湯更清澈哦!🌟然後將蓮藕去皮切塊,與雞肉一起放入砂鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸後轉小火慢燉1.5-2小時。期間可以根據口味加入薑片提香,最後撒上枸杞,再燉10分鐘即可。🍲🍂成品湯色金黃,蓮藕軟糯,雞肉鮮嫩,喝上一口整個人都暖了起來。✨這道湯不僅味道好,還富含蛋白質和纖維素,對身體健康大有益處呢!💖快動手試試吧,讓家人一起感受這份溫暖吧~💛
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