导读 🌶️土豆丝是家常菜中的经典之作,简单易做却风味十足!首先准备好两个新鲜土豆,去皮后切成细丝,用清水冲洗去除多余淀粉,这样炒出来会更...
🌶️土豆丝是家常菜中的经典之作,简单易做却风味十足!首先准备好两个新鲜土豆,去皮后切成细丝,用清水冲洗去除多余淀粉,这样炒出来会更爽脆哦~接着准备配料,蒜末、干辣椒和香葱必不可少,再加点醋和生抽调味。起锅热油,放入干辣椒爆香,随后加入土豆丝快速翻炒,记得火候要大,时间要短,这样才能保持土豆丝的脆感!最后倒入调好的酱汁,撒上蒜末和香葱,搅拌均匀即可出锅。一道酸辣开胃的呛拌土豆丝就完成啦~✨这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭食用,简单快手又美味,厨房小白也能轻松搞定!赶紧试试吧~🍴🍛
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