导读 冬笋,这道来自大自然的美味,总是让人垂涎三尺!剥开层层外壳,露出洁白如玉的笋肉,仿佛是春天的礼物。那么,清炒冬笋到底怎么做呢?让我...
冬笋,这道来自大自然的美味,总是让人垂涎三尺!剥开层层外壳,露出洁白如玉的笋肉,仿佛是春天的礼物。那么,清炒冬笋到底怎么做呢?让我们一起来看看吧!✨
首先,准备好新鲜的冬笋和一些简单的调料,比如生姜、蒜末和少许盐。将冬笋切片或切条,大小可以根据个人喜好调整。然后,把冬笋放入沸水中焯水几分钟,这样既能去除涩味,又能保持脆嫩口感。捞出后沥干水分备用。👀
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,随后倒入焯好的冬笋快速翻炒。加入适量盐调味,继续翻炒至冬笋均匀上色。最后撒上一点点葱花点缀,一盘清爽鲜美的清炒冬笋就完成啦!✨
简单又健康,快来试试吧!🍴💕
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