春天来了，香椿芽成了餐桌上的“宠儿”！✨它独特的香气让人欲罢不能，今天就来教大家几种简单又美味的家常做法吧～😋

首先，最经典的莫过于香椿炒鸡蛋。把新鲜香椿焯水后切碎，与打好的鸡蛋液混合，加点盐调味，下锅翻炒至金黄。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是早餐或晚餐的最佳选择！🍳💛

其次，还可以试试香椿拌豆腐。嫩滑的内酯豆腐配上香椿末，淋上少许酱油和香油，清爽可口，特别适合炎热的夏日。 tofu bowl 💃

最后，别忘了香椿还能用来做香椿酱哦！将香椿切碎，加入蒜末、辣椒和橄榄油搅拌均匀，放进冰箱冷藏，可以搭配面包、面条或者作为蘸料，方便又实用。 🍞🌿

快来试试吧，用这些简单的方法留住春天的味道～🍃🍴