🌿大家好！今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——枸杞鸡蛋羹！这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，特别适合早餐或者下午茶哦～💛

首先，准备好新鲜的鸡蛋和枸杞。🥚✨将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀（比例大约是1:1.5）。接着用筛网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的鸡蛋羹更加细腻滑嫩。倒入少许盐或糖调味，再放入几颗泡软的枸杞点缀。💫

然后，将蛋液盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便透气。热水上锅蒸约10分钟即可。⏰蒸好后撒上一点葱花提香，一碗晶莹剔透、香气扑鼻的枸杞鸡蛋羹就完成啦！🍲💕

这道菜富含蛋白质和多种微量元素，既美味又能补充能量，快动手试试吧！💪🌟