导读 夏天到了,胃口总是不太好?别担心!今天教大家做一道超简单又美味的腌黄瓜,保证让你食欲大开!💪首先,准备好新鲜的小黄瓜(也叫青瓜),...
夏天到了,胃口总是不太好?别担心!今天教大家做一道超简单又美味的腌黄瓜,保证让你食欲大开!💪
首先,准备好新鲜的小黄瓜(也叫青瓜),洗净后切成条或者片,根据个人喜好调整厚度。然后撒上适量盐,静置大约半小时,让黄瓜出水变软。⏰
接着,调制腌料:用生抽、醋、糖和少许辣椒油混合均匀。如果喜欢更丰富的味道,可以加入蒜末、姜丝或香菜提味哦!🌿
将腌好的黄瓜放入调料中,搅拌均匀后装入密封罐,放入冰箱冷藏一夜。第二天拿出来,你会发现黄瓜变得超级入味,酸甜微辣,嘎嘣脆!😋
这道腌黄瓜不仅做法简单,还特别适合搭配米饭或者粥,绝对是夏日餐桌上的小确幸!🎉尝试一下吧,给你的味蕾一个惊喜!🌟
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