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🌸紫薯糯米肉丸的做法🌸

导读 今天给大家分享一道颜值与美味并存的菜品——✨紫薯糯米肉丸✨!这道菜不仅颜色诱人,而且口感丰富,绝对是餐桌上的亮点。😋首先,准备食材...

今天给大家分享一道颜值与美味并存的菜品——✨紫薯糯米肉丸✨!这道菜不仅颜色诱人,而且口感丰富,绝对是餐桌上的亮点。😋

首先,准备食材:新鲜猪肉、紫薯和糯米是必不可少的主角。剥几颗蒜瓣,切点葱花备用,调味料也得备齐,比如酱油、盐、糖和胡椒粉。准备好这些,就可以开始制作啦!🍴

第一步,将紫薯蒸熟后压成泥,混合少许糯米粉,揉成小圆球备用。接着,用刀剁好猪肉馅,加入调料搅拌均匀,再捏成比紫薯球稍大的肉丸。把紫薯球包裹在肉丸外面,轻轻滚上一层提前泡好的糯米,让每颗肉丸都裹满晶莹剔透的糯米粒。🍚

最后一步,将做好的肉丸放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上葱花和蒜末,淋上一点热油,香味瞬间扑鼻而来。🌟

这样一道色香味俱全的紫薯糯米肉丸就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🍽️