今天给大家分享一道颜值与美味并存的菜品——✨紫薯糯米肉丸✨！这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，绝对是餐桌上的亮点。😋

首先，准备食材：新鲜猪肉、紫薯和糯米是必不可少的主角。剥几颗蒜瓣，切点葱花备用，调味料也得备齐，比如酱油、盐、糖和胡椒粉。准备好这些，就可以开始制作啦！🍴

第一步，将紫薯蒸熟后压成泥，混合少许糯米粉，揉成小圆球备用。接着，用刀剁好猪肉馅，加入调料搅拌均匀，再捏成比紫薯球稍大的肉丸。把紫薯球包裹在肉丸外面，轻轻滚上一层提前泡好的糯米，让每颗肉丸都裹满晶莹剔透的糯米粒。🍚

最后一步，将做好的肉丸放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上葱花和蒜末，淋上一点热油，香味瞬间扑鼻而来。🌟

这样一道色香味俱全的紫薯糯米肉丸就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍽️