🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香菇番茄炒鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。💕

首先准备好食材：新鲜的香菇几朵、番茄两个、鸡蛋三个，还有葱花少许。先把香菇洗净切片，番茄切成小块备用。鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。🍳✨

热锅凉油，先将打好的鸡蛋倒入锅中翻炒至八成熟后盛出备用。接着用同一个锅，加入少量油，放入香菇片翻炒几分钟，再加入切好的番茄块，撒上适量盐，继续翻炒至番茄软烂出汁。🍅🍄

最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，和香菇番茄一起快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的香菇番茄炒鸡蛋就完成啦！🍚😋

快来试试吧，健康又美味哦！💖