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蔬菜猪肝面怎么做 🍜🍲

导读 在这个快节奏的生活里,一碗热腾腾的蔬菜猪肝面不仅能填饱肚子,还能补充营养,简直是忙碌一天后的最佳选择!🌟今天就来教大家如何制作这道...

在这个快节奏的生活里,一碗热腾腾的蔬菜猪肝面不仅能填饱肚子,还能补充营养,简直是忙碌一天后的最佳选择!🌟今天就来教大家如何制作这道美味又健康的菜肴吧。

首先准备好食材:新鲜的猪肝、青菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜,以及面条。猪肝一定要提前用清水浸泡一段时间,去除血水,这样口感会更嫩滑哦!接着将猪肝切片,用少许盐、料酒腌制一下,去腥提味。蔬菜清洗干净后切成适当大小备用。

接下来开始烹饪,先将猪肝焯水,捞出沥干;然后热锅凉油,放入姜片爆香,再加入猪肝翻炒至变色。接着倒入切好的蔬菜,快速翻炒几下,最后加入适量清水煮沸,放入煮好的面条,调入生抽、盐调味即可。一碗香气扑鼻、色彩丰富的蔬菜猪肝面就完成啦!🍜🍛

记得趁热享用,每一口都能感受到食材的鲜美与营养的结合。快试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!💕