跳动探索网

🎉 黑椒牛肉条的做法来啦!超简单哦~ 🍖✨

导读 首先准备好材料:新鲜牛里脊肉一条、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉和橄榄油。牛肉切成长条状,用清水浸泡15分钟去除血水,然后沥干...

首先准备好材料:新鲜牛里脊肉一条、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉和橄榄油。牛肉切成长条状,用清水浸泡15分钟去除血水,然后沥干水分备用。接着,将牛肉放入碗中,加入适量黑胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和少许糖,搅拌均匀后腌制20分钟,让调料充分渗入牛肉纤维中。腌制的同时,调一碗水淀粉备用。热锅冷油,将腌好的牛肉条下锅翻炒至变色,再倒入水淀粉勾芡,快速翻炒几下即可出锅。装盘后撒上一点现磨黑胡椒粒,香气扑鼻!🍴😋

这道菜色泽诱人,外焦里嫩,每一口都能感受到浓郁的黑椒风味。无论是配米饭还是当零食都很棒哦!快试试吧~💛✨