导读 最近网络上流行起一种既有趣又美味的小吃——泡脚鸡爪!顾名思义,这道菜将鸡爪浸泡在特制的调料中,口感独特,让人欲罢不能。今天就来教大...
最近网络上流行起一种既有趣又美味的小吃——泡脚鸡爪!顾名思义,这道菜将鸡爪浸泡在特制的调料中,口感独特,让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家制作这道网红美食。首先准备好新鲜的鸡爪和所需的调料,比如辣椒、花椒、蒜末等。将鸡爪清洗干净后,放入锅中煮至半熟,捞出过凉水,这样能让鸡爪更有嚼劲。接着调制酱汁,将辣椒油、生抽、醋、糖混合均匀,加入切好的姜片和蒜末,最后撒上一把花椒提香。把处理好的鸡爪放入酱汁中,搅拌均匀,让每一块鸡爪都裹满调料。放进冰箱冷藏几个小时,让味道充分渗入。拿出来的时候,你会发现鸡爪已经变得晶莹剔透,入口即化,辣中带甜,回味无穷!快试试吧,让你的味蕾来一场奇妙之旅吧!🔥🍴
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