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粤式白灼虾的做法 🦐🔥

导读 剥开一只新鲜的大虾,晶莹剔透的虾肉让人垂涎欲滴。今天就来教大家做一道经典的粤式菜肴——白灼虾。这道菜色香味俱佳,简单易学,非常适合...

剥开一只新鲜的大虾,晶莹剔透的虾肉让人垂涎欲滴。今天就来教大家做一道经典的粤式菜肴——白灼虾。这道菜色香味俱佳,简单易学,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。首先准备新鲜的基围虾或者明虾,保证食材的新鲜是做好这道菜的关键哦!💡

将虾洗净后,准备好一锅清水,加入几片姜和少许料酒去腥提香。待水烧开后,轻轻放入处理好的虾,用筷子迅速拨散,确保每只虾都能均匀受热。这时可以闻到一股淡淡的海鲜香气飘散开来,整个厨房都充满着诱人的气息。🌿

第三段:当虾变红并蜷缩成自然弯曲状时,即可捞出装盘。趁热蘸上特制的酱油或辣椒酱汁,每一口都能感受到虾肉的弹嫩与鲜甜。最后撒上一些葱花点缀,不仅美观还能增添风味。快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🎉✨