导读 芥菜蕻是一种常见的家常食材,口感清脆且带有独特的香气,非常适合用来炖煮。今天就来教大家如何制作一道美味的炖芥菜蕻!😋首先,准备好新...
芥菜蕻是一种常见的家常食材,口感清脆且带有独特的香气,非常适合用来炖煮。今天就来教大家如何制作一道美味的炖芥菜蕻!😋
首先,准备好新鲜的芥菜蕻一把,将其洗净后切成适当长度的段。同时准备一些姜片和蒜瓣,增加菜肴的风味。如果喜欢辣味,还可以加入几个干辣椒提香。🌶️
接着,在锅中倒入适量的食用油,加热后放入姜片和蒜瓣爆香。随后将切好的芥菜蕻放入锅中翻炒,直到其变软并散发出诱人的香味。此时可以加入适量的清水或高汤,水量以刚好没过食材为宜。Soup Bowl✨
待汤汁沸腾后,转小火慢炖约15分钟,让芥菜蕻充分吸收汤汁的味道。最后根据个人口味加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀即可关火。一碗热腾腾、香气四溢的炖芥菜蕻就完成啦!🍛🍚
这道菜不仅简单易做,还富含多种营养成分,适合全家人一起享用。快试试吧!🍴🌟
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