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🌸手工米酒汤圆教程🍜

导读 冬天的夜晚,一碗热腾腾的手工米酒汤圆,绝对是暖心又暖胃的享受!💖今天就教大家如何制作这道传统美食吧~✨首先准备好材料:糯米粉、温水...

冬天的夜晚,一碗热腾腾的手工米酒汤圆,绝对是暖心又暖胃的享受!💖今天就教大家如何制作这道传统美食吧~✨

首先准备好材料:糯米粉、温水、甜酒曲(用于制作米酒)、枸杞和红枣。先把糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,搓成小圆球备用。接着开始制作米酒,将蒸熟的糯米放入干净容器中,撒上甜酒曲拌匀后发酵,记得保持温暖环境哦~发酵成功会有淡淡酒香。💡

最后就是煮汤圆啦!锅里加水烧开,下入汤圆,待浮起时加入米酒、枸杞和红枣,再煮几分钟即可出锅。一碗晶莹剔透的米酒汤圆就完成啦~💛

快来试试吧,亲手做的更有味道哦!😋✨