酸辣粉可是很多人的心头好，今天就教大家用红薯粉来制作这道经典小吃！😋首先准备好红薯粉条，泡软备用。接着切点葱花、香菜，再准备一些榨菜丁和花生米，增加口感层次。🌶️热锅凉油，放入花椒粒炸香后捞出，再加入辣椒粉炒出红油，香味瞬间扑鼻而来～倒入适量清水煮沸，放入泡好的红薯粉条，加入酱油、醋、糖调味，酸辣味儿立刻弥漫开来。🍲最后撒上葱花、香菜、榨菜丁和花生米，一碗色香味俱全的红薯酸辣粉就完成啦！😍快叫上家人一起享用吧，保证让你停不下来！ slurp✨