导读 🌟 准备食材想要做出美味的清蒸大沼虾,首先得准备好新鲜的大沼虾。买回来后记得清洗干净,剪掉多余的须脚,用牙签挑出泥肠。同时,准备一...
🌟 准备食材
想要做出美味的清蒸大沼虾,首先得准备好新鲜的大沼虾。买回来后记得清洗干净,剪掉多余的须脚,用牙签挑出泥肠。同时,准备一些姜丝、葱段和少许盐调味。如果喜欢更丰富的味道,还可以备点香油或者酱油蘸料。
🔥 烹饪步骤
1. 将处理好的大沼虾均匀摆放在盘中,撒上姜丝和葱段,增添香气。
2. 锅内加水烧开后,将装有虾的盘子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸约5-8分钟(视虾大小调整时间)。
3. 蒸好后取出,淋上少量热油激发香味,再搭配个人喜好的蘸酱即可享用!
👀 小贴士
清蒸能最大程度保留虾肉的鲜嫩与营养,切记不要过度蒸煮,以免影响口感哦!这样做出来的虾肉Q弹爽滑,每一口都透着海洋的气息,绝对是健康又美味的选择!💕
🎉 快来试试吧!
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