炎炎夏日，来一份冰凉爽口的凉糕绝对是幸福的小确幸！四川的凉糕不仅做法简单，而且口感Q弹滑嫩，搭配红糖浆更是绝配哦～快来一起学做这款夏日必备的小甜品吧！

首先准备材料：优质大米粉、清水和红糖。第一步是制作米浆，将大米粉与清水按比例混合均匀，搅拌至无颗粒状态，倒入锅中用中小火慢慢加热，不断搅拌直至变得浓稠且有弹性。接着倒入模具中冷却定型，放入冰箱冷藏至少两小时，让凉糕更加紧实。最后调制红糖浆，将红糖加水煮沸，稍微冷却后淋在切块的凉糕上，撒上一些熟黄豆粉就完成啦！😋

这份晶莹剔透、清凉甜蜜的凉糕，是不是让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！💪💖