今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉沫荆芥炖豆腐！😋这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用。荆芥这种食材虽然不太常见，但它独特的香气能让整道菜更加诱人哦～🍃

首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、猪肉末适量、新鲜荆芥一把、姜蒜少许。先把豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味；接着热锅凉油，爆香姜蒜后加入肉末翻炒至变色；然后倒入切好的豆腐块，轻轻推匀，再加入清水或高汤没过食材。🔥

待汤汁煮沸后，撒入洗净的荆芥，稍加调味（盐、酱油、胡椒粉即可），继续炖煮几分钟让味道充分融合。最后淋上一点香油提香，一盘热腾腾的肉沫荆芥炖豆腐就完成啦！🍲✨

快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴💕