糄粑是一道充满家乡味道的传统美食，深受许多人喜爱。制作糄粑其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备糯米粉和温水，将两者混合揉成光滑的面团，这一步需要反复揉搓，让面团更加有韧性。接着将面团分成小剂子，用手掌压扁成饼状，大小可以根据个人喜好调整。在平底锅中倒入少量油，用中小火慢慢煎制糄粑，期间不断翻动，直到两面金黄酥脆。如果喜欢更丰富的口感，还可以在糄粑中加入豆沙、芝麻等馅料，增加层次感。出锅后的糄粑香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，搭配一杯热茶，简直是人间美味！😋🍴💕