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糄粑怎么做 🍚✨

导读 糄粑是一道充满家乡味道的传统美食,深受许多人喜爱。制作糄粑其实并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备糯米粉和温水,...

糄粑是一道充满家乡味道的传统美食,深受许多人喜爱。制作糄粑其实并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备糯米粉和温水,将两者混合揉成光滑的面团,这一步需要反复揉搓,让面团更加有韧性。接着将面团分成小剂子,用手掌压扁成饼状,大小可以根据个人喜好调整。在平底锅中倒入少量油,用中小火慢慢煎制糄粑,期间不断翻动,直到两面金黄酥脆。如果喜欢更丰富的口感,还可以在糄粑中加入豆沙、芝麻等馅料,增加层次感。出锅后的糄粑香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯,搭配一杯热茶,简直是人间美味!😋🍴💕