炎炎夏日，来一道清爽又鲜美的菜肴再适合不过了！今天教大家做一道简单又美味的【清蒸蒜香大明虾】，让你在家也能享受星级餐厅的味道。🌟

首先，准备好新鲜的大明虾 🦐 和几颗金黄诱人的大蒜 💛。将大明虾洗净后剪去须脚，背部划开去除沙线，这样更入味哦！接着用少许盐腌制5分钟，让虾肉更加紧实鲜嫩。腌制的同时，将切好的蒜末放入热油中爆香，散发出浓郁的蒜香味 🧄，让人垂涎欲滴！

将处理好的虾整齐摆放在盘中，铺上一层香气四溢的蒜蓉，再撒上一点点葱花点缀 🌿。最后放入蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可。蒸好后淋上一勺热油，瞬间激发食材的鲜美味道！😋

这道菜色香味俱全，保留了虾肉的原汁原味，又融入了蒜香的精髓，每一口都是幸福的味道！快动手试试吧，保证惊艳你的味蕾～🍴🎉