导读 有没有人和我一样,特别喜欢干锅系列的菜肴?今天就来分享一道简单又美味的干锅娃娃菜做法!🌟先准备好食材:新鲜的娃娃菜、五花肉片、蒜末...
有没有人和我一样,特别喜欢干锅系列的菜肴?今天就来分享一道简单又美味的干锅娃娃菜做法!🌟先准备好食材:新鲜的娃娃菜、五花肉片、蒜末、姜丝、干辣椒、花椒等。先把娃娃菜洗净切块,五花肉切片备用。
第一步,热锅凉油,将五花肉片下锅煸炒至微微卷曲,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。接着加入蒜末、姜丝和干辣椒段爆香,整个厨房瞬间充满诱人的香气。🌶️
第二步,放入娃娃菜翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一小把花椒提鲜。最后加点清水焖煮几分钟,让娃娃菜充分吸收汤汁的味道,直至软烂入味即可出锅。🍴
一盘色香味俱佳的干锅娃娃菜就完成啦!这道菜不仅操作简单,还超级下饭,绝对是家庭聚餐的好选择哦!🍴💖
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