导读 周末想给自己和家人做一道简单又美味的小吃?试试这道香酥肉卷吧!不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能!💖首先准备食材:猪里脊肉切片、胡萝...
周末想给自己和家人做一道简单又美味的小吃?试试这道香酥肉卷吧!不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能!💖
首先准备食材:猪里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒丝、鸡蛋液和面包糠。先把肉片用刀背轻轻敲打,使其变薄,这样更容易包裹馅料哦!✨ 接着将胡萝卜丝和青椒丝炒至断生,加入适量盐调味后铺在肉片上,然后小心地卷起来,用牙签固定形状。🍳
下一步是裹粉环节!先蘸一层薄薄的鸡蛋液,再滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。最后放入预热好的油锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥
成品外皮金黄诱人,咬一口满嘴香气四溢,内里的蔬菜鲜嫩多汁,搭配一杯冰红茶简直完美!🍹 快来试试吧,保证让你停不下筷子~🍴💕
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