今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆皮木耳烧！这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合日常饮食。首先准备食材：豆皮、木耳、青椒、红椒以及一些葱姜蒜。先把木耳提前泡发，撕成小朵备用；豆皮切条焯水去腥；青红椒切块，葱姜蒜切末。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入木耳翻炒几下，接着放入豆皮一起翻炒均匀。随后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟。最后加入青红椒块，快速翻炒至断生即可出锅。这道菜色泽诱人，口感丰富，既有豆皮的韧劲又有木耳的爽滑，是一道健康又下饭的好选择！😋🍴🌟

家常菜 健康饮食 快手菜 美食推荐