想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道酱油水菜脯黄翅鱼，味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用！🌟

首先准备好食材：新鲜黄翅鱼一条、水菜脯适量、酱油、姜片和蒜末。先把黄翅鱼处理干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着将水菜脯泡发，切碎备用。🍳

热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，然后把黄翅鱼放入锅中两面煎至金黄。加入适量清水，倒入酱油调味，再撒上切好的水菜脯。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。大约炖煮15分钟后即可出锅啦！🍽️

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鱼肉嫩滑，酱香味十足，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧，给家人带来惊喜！🍴💕