导读 秋天的山林里,野味飘香。今天教大家做一道简单又美味的【烤山猪肉】!😋食材取材于大自然,健康又营养。首先,准备好新鲜的山猪肉(记得清...
秋天的山林里,野味飘香。今天教大家做一道简单又美味的【烤山猪肉】!😋食材取材于大自然,健康又营养。首先,准备好新鲜的山猪肉(记得清洗干净哦),切成适口大小的块状。然后用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制半小时,让肉质更入味。腌制时可以适当挤些柠檬汁,去腥增香🍋。
接下来,预热烤箱至200°C。将腌好的山猪肉均匀放在铺好锡纸的烤盘上,刷一层橄榄油,增加香气和光泽。放入烤箱中层,烤约25分钟,期间记得翻面一次,确保两面金黄酥脆。最后撒上少许芝麻或者辣椒粉,提升风味🌶️。
出炉后,一股诱人的香气扑鼻而来,外皮焦香,内里鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的米饭🍚,简直完美!快试试吧,给家人带来一场舌尖上的自然盛宴~🍴✨
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