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🌟姜丝豇豆的做法🍴

导读 夏天到了,清爽的小菜怎么能少?今天教大家做一道简单又美味的姜丝豇豆!🥒✨首先,准备好新鲜的豇豆和生姜。把豇豆清洗干净后切成小段,生...

夏天到了,清爽的小菜怎么能少?今天教大家做一道简单又美味的姜丝豇豆!🥒✨

首先,准备好新鲜的豇豆和生姜。把豇豆清洗干净后切成小段,生姜切丝备用。接着,在锅里加水烧开,放入豇豆焯水,大概煮2-3分钟捞出,过凉水保持翠绿口感。沥干水分后装盘,撒上姜丝。🌶️🥄

接下来是最关键的一步——调味!热锅冷油,放入少许花椒爆香后捞出,再倒入适量酱油、醋和糖,搅拌均匀后浇在豇豆上。最后撒上一些葱花点缀,这道菜就完成啦!🍲🌿

姜丝的辛辣搭配豇豆的清脆,酸甜适中,特别适合夏日餐桌。快来试试吧,保证让你胃口大开!💪🍴