夏天到了，清爽的小菜怎么能少？今天教大家做一道简单又美味的姜丝豇豆！🥒✨

首先，准备好新鲜的豇豆和生姜。把豇豆清洗干净后切成小段，生姜切丝备用。接着，在锅里加水烧开，放入豇豆焯水，大概煮2-3分钟捞出，过凉水保持翠绿口感。沥干水分后装盘，撒上姜丝。🌶️🥄

接下来是最关键的一步——调味！热锅冷油，放入少许花椒爆香后捞出，再倒入适量酱油、醋和糖，搅拌均匀后浇在豇豆上。最后撒上一些葱花点缀，这道菜就完成啦！🍲🌿

姜丝的辛辣搭配豇豆的清脆，酸甜适中，特别适合夏日餐桌。快来试试吧，保证让你胃口大开！💪🍴