导读 想象一下,一盘热腾腾、香气四溢的江湖飘香鱼端上桌,是不是已经垂涎三尺了?😋今天就教大家如何在家轻松复刻这道经典美味!🍲首先准备好新...
想象一下,一盘热腾腾、香气四溢的江湖飘香鱼端上桌,是不是已经垂涎三尺了?😋今天就教大家如何在家轻松复刻这道经典美味!🍲
首先准备好新鲜的草鱼一条,洗净后切块备用。接着准备配料:姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒和葱段必不可少,它们是这道菜的灵魂调料!🌶️🌿
接下来是关键步骤:将鱼块用料酒和盐腌制15分钟去腥提鲜,然后放入锅中煎至两面金黄。此时,倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),再加入切好的配料翻炒均匀。🔥🔥最后撒上一把熟芝麻和香菜点缀,一份色香味俱全的江湖飘香鱼就完成啦!🧀🍴
快邀请家人朋友一起品尝这份来自“江湖”的问候吧!🎉
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