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清凉豆腐拌的做法 🍴✨

导读 夏天到了,食欲下降的时候,来一道清爽开胃的凉菜再合适不过了!今天教大家做一道简单又美味的“清凉豆腐拌”。首先准备好嫩豆腐一块、黄瓜...

夏天到了,食欲下降的时候,来一道清爽开胃的凉菜再合适不过了!今天教大家做一道简单又美味的“清凉豆腐拌”。首先准备好嫩豆腐一块、黄瓜半根、胡萝卜少许,还有香葱和蒜末作为调味料。先把豆腐切块,用开水焯一下去豆腥味,然后沥干水分备用。接着将黄瓜和胡萝卜切成细丝,放入碗中加入少量盐腌制几分钟,这样能让蔬菜更脆爽。接下来调酱汁,用生抽、醋、糖、香油混合搅拌均匀,喜欢辣的朋友可以加点辣椒油哦!最后把所有食材混合在一起,撒上蒜末和香葱,淋上调好的酱汁,轻轻拌匀即可。这道菜色香味俱全,酸甜适口,特别适合炎热的夏日餐桌。快试试吧,保证让你胃口大开!🍜🍛✨