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🌊✨打印水煮大闸蟹的做法✨🦀

导读 秋天到了,又到了吃大闸蟹的好时节!今天教大家如何在家轻松制作美味的水煮大闸蟹。首先准备好新鲜的大闸蟹,记得买活蹦乱跳的那种哦!💖第...

秋天到了,又到了吃大闸蟹的好时节!今天教大家如何在家轻松制作美味的水煮大闸蟹。首先准备好新鲜的大闸蟹,记得买活蹦乱跳的那种哦!💖

第一步,清洗大闸蟹。用刷子仔细刷洗螃蟹壳和腿上的泥沙,确保干净卫生。接着准备一锅清水,加入几片姜片和少许料酒,既能去腥又能提香。🔥🍲

第二步,煮螃蟹。将清洗好的大闸蟹放入锅中,盖上锅盖,大火蒸煮大约15-20分钟(视螃蟹大小调整时间)。期间可以闻到浓郁的蟹香味飘散开来,让人垂涎欲滴!🍴💕

第三步,调蘸酱。准备一个小碟子,倒入醋、姜末和少许糖,搅拌均匀即可。这样既能保留蟹肉原汁原味,又能增加风味层次。🍯🍋

最后,把热腾腾的大闸蟹端上桌,剥开蟹壳,享受鲜美的蟹黄与蟹肉吧!😋🌟记得慢慢品味这秋天的馈赠哦!