导读 春天到了,正是吃野菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——马兰头拌香豆干。这道菜色香味俱全,清爽可口,非常适合当作开胃...
春天到了,正是吃野菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——马兰头拌香豆干。这道菜色香味俱全,清爽可口,非常适合当作开胃小菜或健康零食。😋
首先,准备新鲜的马兰头一把,清洗干净后焯水一分钟,捞出后过冷水,挤干水分切碎。接着,将香豆干切成细丁,用开水稍微焯一下去腥味。然后,在碗中混合马兰头和香豆干,加入适量盐、少许糖提鲜,再淋上香油和酱油,最后撒上一些熟芝麻增加香气。搅拌均匀后,一道清新的凉拌菜就完成啦!🍴💕
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,富含维生素和植物蛋白。快动手试试吧,让家人一起享受春天的味道!🌱💛
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