导读 腊肠炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,色香味俱全,非常适合日常餐桌。首先,准备好新鲜的蒜苗和腊肠,腊肠切片,蒜苗切段备用。接着,在锅...
腊肠炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,色香味俱全,非常适合日常餐桌。首先,准备好新鲜的蒜苗和腊肠,腊肠切片,蒜苗切段备用。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入腊肠片,翻炒至腊肠微微卷曲并散发出诱人的香气。此时加入蒜苗,大火快速翻炒,让蒜苗保持翠绿爽脆的口感。调味时可根据个人口味加入少许盐或鸡精提味,但要注意腊肠本身已有咸味,不宜过咸。最后,待蒜苗完全熟透但仍保留鲜嫩时,关火装盘,一盘色香味俱佳的腊肠炒蒜苗就完成啦!✨这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,腊肠的油脂与蒜苗的清香完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳选择!🍴🌟
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