✨准备材料:意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、糖、罗勒叶、奶酪粉以及一些小模具(可选)。
第一步:煮意大利面。在一锅沸水中加入少许盐,将意大利面煮至“al dente”(有嚼劲),捞出沥干备用。💡
第二步:制作酱汁。热锅倒入橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜末炒香,接着倒入番茄酱,加入适量水调稀。根据口味加入少量盐、糖提鲜,并撒上几片新鲜罗勒叶增添香气。🌱
第三步:创意造型。如果家里有字母形状的模具,可以用模具压出可爱的字母形状,再用这些字母蘸取酱汁,摆放在盘中。没有模具的话,直接将意面与酱汁混合即可。🌟
第四步:装盘装饰。将意面摆成心形或其他有趣的图案,最后撒上奶酪粉,颜值瞬间提升!🧀
这道可爱又美味的茄汁意面不仅适合家庭聚餐,还能让小朋友爱上吃饭哦!💕