最近天气渐凉，来一碗热腾腾的豆角闷饭吧！😋 这道菜简单又营养，适合忙碌的日子。首先准备食材：新鲜豆角、大米、五花肉和一些调味料。先把大米淘洗干净，泡上一会儿，这样煮出来的米饭更香软。接着处理豆角，洗净切段备用，五花肉切小块，用少许盐和酱油腌制一下。葱姜蒜切好备用。

锅中放油，先炒五花肉，直到出油变色，再加入葱姜蒜爆香。然后放入豆角翻炒，加入适量的酱油、盐和糖调味。倒入足够的水，水量以刚好没过豆角为宜。最后将泡好的大米铺在豆角上面，盖上锅盖，转小火慢慢焖煮。大约20分钟后，香气四溢，米饭和豆角已经完美融合，关火焖5分钟即可开吃啦！🍚🍲

这碗豆角闷饭，既有蔬菜的清甜，又有肉香的浓郁，每一口都让人满足！🌟 你也快来试试吧！