寒冷的秋冬季节，来一碗热腾腾的鲫鱼粥，暖胃又暖心～今天就教大家如何制作这道美味佳肴！🐟🍚

首先准备食材：新鲜鲫鱼一条（约500克），大米适量，姜片几片，葱一根，盐少许，还有香油几滴。💡

步骤如下：先把鲫鱼处理干净，去掉内脏和鳞片，洗净后用少量盐腌制10分钟去腥；大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥更绵软哦～锅中加水烧开后放入鲫鱼和姜片，小火慢炖至汤色乳白，散发出诱人的香味时，再加入泡好的大米继续熬煮。⏰等到粥变得浓稠顺滑时，撒上切碎的葱花，最后淋上几滴香油提味即可。✨

这碗鲫鱼粥不仅味道鲜美，还富含蛋白质和营养，非常适合老人小孩食用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的关怀～❤️