腊肉和菱白的搭配，简直是味蕾的一场盛宴！✨今天就来教大家如何做出一道色香味俱佳的家常菜——腊肉炒菱白。首先，准备好新鲜的腊肉和菱白，还有蒜末、辣椒等辅料。先把腊肉用温水泡软，切成薄片，这样更容易入味。接着，将菱白洗净切块，焯水备用。

热锅冷油，放入腊肉煸炒至出油，再加入蒜末和辣椒爆香，瞬间香气四溢。🔥随后倒入菱白翻炒均匀，加入适量的盐、生抽调味。最后，撒上葱花点缀，一盘美味的腊肉炒菱白就完成了！

这道菜色泽诱人，腊肉的咸香与菱白的清甜完美融合，每一口都是满足感满满的享受。🍴快试试吧，让家人也尝尝这份独特的美味！💛