寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃火锅，绝对是幸福的时刻！😋 今天就教大家如何自制美味的家庭版火锅底料，简单又健康，快来试试吧！💪

首先准备好基础材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片和大蒜。把这些香料清洗干净备用。🌶️✨

接着热锅凉油，先放入花椒和干辣椒小火慢慢炒香，注意不要炒糊了哦！🔥⚠️ 然后加入姜片和大蒜继续翻炒，香味四溢的时候再倒入其他香料一起翻炒。⏰

最后一步是加入适量的清水或高汤，煮沸后转小火熬制半小时左右，让味道充分融合。一碗香气扑鼻、色泽红亮的火锅底料就完成啦！🎉

无论是涮肉还是煮菜，都超级入味！🍲🍜 让你的家庭火锅更加美味，快动手试试吧！💪💪