叉烧酱是制作美味叉烧的灵魂所在!今天就教大家如何在家轻松自制叉烧酱,让家里的餐桌也能飘出餐厅级别的香气~🍴
首先准备好所有原材料:生抽、老抽、蚝油、细砂糖、五香粉、料酒和红曲米(可选)。把这些材料按照一定比例混合在一起,搅拌均匀后放在锅中加热至糖完全融化,最后小火慢煮几分钟即可。😉
熬好的叉烧酱不仅色泽诱人,而且味道层次丰富,既有甜味又有咸香,非常适合用来腌制猪肉或者直接涂抹在烤好的叉烧上。😍 如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些蜂蜜或姜片来提味哦!🍯
快动手试试吧!用这份自制叉烧酱,做出属于你的专属美味!💪✨
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