炎炎夏日，来一碗清爽开胃的黄瓜肉丝汤再合适不过啦！这款汤不仅制作简单，还富含营养，绝对是家庭餐桌上的常客。✨

首先准备食材：新鲜黄瓜一根、瘦猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许。将黄瓜切丝备用，猪肉切丝后用料酒和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！🍳

接着开始烹饪：热锅凉油，先爆香葱姜，然后下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，接着倒入黄瓜丝继续翻炒几下。此时加入清水或高汤，水量以没过食材为宜。待水沸腾后，轻轻打入一个鸡蛋花，瞬间汤色变得金黄诱人。🍳🥚

最后调味，加盐、胡椒粉提味即可出锅。一碗热腾腾的黄瓜肉丝汤就完成啦！🍲💛这道汤清淡爽口，特别适合搭配米饭食用，既能解暑又能补充能量，快动手试试吧！💪✨