准备食材：

想要制作美味的三文鱼生鱼片，首先需要准备好新鲜的三文鱼和其他辅助材料。三文鱼一定要选择新鲜的，颜色鲜艳、肉质紧实的那种。此外，还需要准备芥末酱、酱油和柠檬片，这些都是提升口感的好帮手哦！🌟

处理三文鱼：

将三文鱼清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。接着，用锋利的刀沿着鱼肉纹理切成厚度均匀的薄片。切的时候动作要轻柔，尽量保持鱼肉的完整性。如果觉得切片难度大，也可以去超市购买已经处理好的三文鱼块，回家简单加工即可。knife_and_fork️

装盘与享用：

将切好的三文鱼生鱼片整齐地摆放在盘中，可以点缀一些绿色蔬菜或香草增添色彩。搭配上一小碟酱油和芥末酱，再挤上几滴新鲜柠檬汁，就能开动啦！每次夹起一片送入口中，鲜嫩的鱼肉在舌尖融化，那滋味简直太美妙了～yum❤️

记得食用时要注意卫生，确保食材的新鲜度，享受健康又美味的三文鱼生鱼片吧！plate_with_cutlery️