导读 潮汕薄饼是当地的传统美食之一,外皮薄如蝉翼,内馅丰富多样,一口咬下去,满满的幸福感!想知道怎么制作吗?那就继续看下去吧~🍴首先准备...
潮汕薄饼是当地的传统美食之一,外皮薄如蝉翼,内馅丰富多样,一口咬下去,满满的幸福感!想知道怎么制作吗?那就继续看下去吧~🍴
首先准备好食材:面粉、水、盐混合成面糊备用;再准备一些常见的馅料,比如胡萝卜丝、豆芽、虾仁、鸡蛋等,可以根据个人口味调整哦!✨
接着就是摊饼的关键步骤了:平底锅加热后抹上一层薄油,舀一勺面糊均匀摊开,转动手腕让面皮变得又大又薄。当面皮微微变色时迅速翻面,稍微定型即可取出放在案板上。✨
最后将准备好的馅料摆放在饼皮中央,然后像卷寿司那样轻轻卷起,一个美味的潮汕薄饼就完成啦!😋 趁热吃,外酥里嫩,每一口都让人回味无穷!
快动手试试吧!相信你也能做出一道令人称赞的潮汕薄饼!💖
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!