寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨头汤最是暖心！今天就教大家如何轻松做出美味的冬瓜大骨头汤。首先准备新鲜的大骨头、冬瓜、姜片和葱段，再备点盐调味。

先把大骨头焯水去血沫，捞出洗净备用。锅中加清水，放入骨头、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。此时汤汁已经变得奶白浓郁，香气四溢！接着加入切块的冬瓜，继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜软烂透明。最后撒点盐调味，一锅鲜香的冬瓜大骨头汤就完成啦！✨

这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和营养，特别适合一家人围坐一起享用。快试试吧！🍴🍚 家常美食 冬季养生 暖胃必备